皆さんこんにちは。
自立訓練 poco a poco♪では定期的に調理のプログラムを実施しています🍳✨
毎回楽しく明るい雰囲気で調理が行われているのですが、
その調理のプログラムでは以下のようなことを体験的に学ぶことができます。
①食材を選ぶコツ
新鮮な食材を選ぶためにどこを見るか？
作りたい料理のためにはどんな食材を選べばいいのか…
スーパーで買い物するとき、悩むところですよね。
poco a poco♪では実際に食材を見ながら学ぶことができます！
②レシピの読み方
毎回の調理では、簡単な料理のレシピを見て
実際に料理を作る練習を行います。
レシピって、「塩少々…」とか「ひとつまみ」とか…
少しわかりづらい表現のものも多いですよね💦
そんなときも安心！
poco a poco♪なら疑問点はその時スタッフに確認することができます！
すぐに解決できるのがイイですね♪
③調理技術
基本のお米のとぎ方から…
切る・剥く・煮る・炒める・盛り付ける・洗う…etc
基本的な包丁の使い方や野菜の洗い方、
盛り付け方やレタスのちぎり方まで。
日常の調理で必要となる調理の技術を体験しながら学ぶことができます。
また、お肉や魚などを扱う際の衛生管理についても
体験しながら学んでいます。
「料理をしたことがないんだよなぁ…」
「料理はいつも家族がやってくれているしなぁ…」
そんな不安のある方でも大丈夫！
手順を一つ一つ確認しながら進めていきます(∩´∀｀)∩
好きなあのメニューが自分で作れたら…
美味しさも3倍増し！
自立訓練 poco a poco♪でお料理を練習してみませんか？
気になった方はぜひお気軽にお問い合わせください(^^♪
ご連絡お待ちしております～！